今日の夜は、お客様でもある｢葛城北の丸｣さんで開催される｢ワイン会｣に参加します♪



ただ今向かっている途中です。



まだまだ勉強中な私なので、いつもお世話になっている、ソムリエの清さんからいろいろ学んできたいと思いまぁす♪

楽しみ〜！
  

ものすごーく美味しくって、そして、珍しーい「アルザスワイン」が入荷しました！



最近の私の「一番ヒットワイン」です♪







「ドメーヌ・シュルンバジェ」の「テール・ダルザス　2008」。



珍しいことに！
アルザスワインの主要品種である
ピノ・ブラン、リースリング、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネールの４品種が
絶妙にブレンドされたワインなんです。



しかも自然派ワイン♪



そして、そして、「日本専用キュヴェ」なんだそうです。








いろいろいろいろ・・・・・・・言葉を並べたてるよりも（笑）
「おいしい！」のひとことに尽きます。




とってもフルーティー＆フレッシュな果実の香りが広がり、ほのかにハチミツのニュアンスも♪
しっかりとした酸をも併せ持った、素晴らしい仕上がりです！







「これは飲まなきゃ損！損！」（笑）
・・・というくらい、おすすめで、私もはまったアルザスワインです♪  

今日は、そそくさとお仕事をあがり、急いでおうちへ♪




なぜ？…って？




それは、
海老蔵さん&麻央ちゃんの結婚式のTVを観るためなんですねぇ♪


出たっ！
ミーハーNaomi！(笑)




二人とも大好きなので、これは見逃せない！と、ただ今TVの前に張り付いています。(笑)




ホントにお似合いの素敵なカップルだなぁ♪  

今日は、とあるカルチャースクールからご依頼をいただいた
ワイン教室の打ち合わせに行ってまいりました♪



新しい場所でのお教室♪
新たな出会いが、今からとても楽しみです！







まだまだひよっこで未熟なあたくしめですが、周りの方々に温かいご支援をたくさんいただき、
いろいろなお話をいただけること、本当に嬉しく思います。

ありがとうございます




皆さんに楽しんでいただけるお教室を目指して、日夜努力ですね。


にゃおみ、ぎゃんばるぅ（笑）
  

８月末にワインの資格試験があるので、実は今、その勉強真っ最中なんです



一次試験は、かなりの量の暗記をしないといけないのですが、
まぁ～～～、大変







何をしていても、どこか頭の片隅に試験のことがぁぁぁぁぁ

とほほ・・・な毎日です




がっ！

腹をくくって（笑）暑さにも負けず、がんばりまっす
  

先日お知らせした「プチ・ブルジョワ」ですが、
白ワイン、ありがたいことに、あっという間に完売してしまい、
ブログを見てご来店いただいたお客様に大変ご迷惑をおかけしてしまいました。

せっかくご来店いただいたのに、申し訳ありませんでした




明日火曜日にまたどーんと（笑）入荷してまいりますので、ぜひ、よろしくお願いいたします♪




上のラインの「ラ・ブルジョワ」も（こちらは、やはり本家本元の味。
エレガントで、まさしく名前のごとく「ブルジョワ」なワインです。大好きなワインです。）
追って入荷してまいりますので、こちらもどうぞお楽しみに！！！







（ラベルが変わったみたいです・・・。）  

ずーっとアップできなかった、ママの「お誕生日ディナー」の模様を♪




ママのリクエストで、あや姉の「クレル・レヴェイエ」さんへ
師匠、ママ、ダー、私の４人でお邪魔しました。






まずは、とうもろこし甘々娘のスープ♪　大好きな一品です。








さりげなさが素敵なお花のしつらえ。

自然派シャンパーニュ「クリストファー・ミニョン」で乾杯♪








前菜









お魚








メインのお肉








うちのワインセラーから
１９９０年の「ルイ・ジャド」の「ボーヌ　クロ・デ・ズルシュール」を。

さすが、うちのセラー！（笑）　状態も良く、非常に上品でしなやかな味わい。
やっぱり、「ルイ・ジャド」は安定した美味しさを提供してくださるなぁ・・・。








嬉しそうな師匠～。

私たち娘のことはあまり興味がなく（笑）、ママが一番なんです。






昔から、「美人なママ」で評判なのですが、（すみません。身内のことながら。）
必ず言われるのは、「ママ綺麗よね～！　けど、似てないね～！」

そう。　あー、そうですとも。

私、美人ママの娘にも関わらず、師匠そっくりで！　ギャー！（笑）






おかげで、楽しくて美味しいお誕生日ディナーでした♪

「クレル・レヴェイエ」さん、ありがとうございました！
  

私も個人的にお気に入りワインのひとつである、

「サンセールの帝王」と言われている「ラ・ブルジョワ」。




（以前ご紹介した記事はこちら。
http://niimi.hamazo.tv/e1281322.html）




輸入元などの関係で入荷が困難になっており、泣く泣くあきらめていたんです。





がぁ、しか～し！！！

やっとまた入荷してまいりましたっ！

とっても人気の高いワインで、「ブルジョワ・ファン」のお客様♪
大変お待たせいたしました。




こちらのコストパフォーマンスラインである「プチ・ブルジョワ」は
師匠が、「アンリ・ブルジョワ」の現当主に要望してできたワインなんですよ！

（うちのお店にもご来店されていらっしゃいます♪）







赤が「カベルネ・フラン」１００％。

白が「ソーヴィニヨン・ブラン」１００％。



いずれも、非常にクリア＆上品な味わいで、スルスルと喉ごし良く飲めてしまいます♪



お値段も、「この味わいでこの値段!?」というくらい、リーズナブル♪

赤・白共に　２，１００円（税込）です。




あー！　誰よりも私が一番嬉しいかもっ！！！（笑）
  

ちょっと前に見つけたんですが、

このパウダー、超すぐれものなんです！







とってもきれ～いにつくパウダーで、とってもおすすめ♪


私は、クリーミーファンデーションの仕上げで使っています。


杏林堂で、お値段もとっても安くってぇ！
（確か1,260円だったかな？）





ママリンも私も愛用中です♪  

昨日は、某お客様のお店で「四季の会」という「異業種交流会」に出席させていただきました。




こちらの会、とても素敵な会で、まず、「お茶事」から始まるんです。
皆さんで、メンバーの方の特製上生菓子をいただき、お茶を楽しむ・・・。

お茶も、そして、お酒も、人と人とをつなぐ素晴らしいものですね。







そして、
普通でしたらおそらく、お会いすることもなかなかできないような方々が
参加されており、さまざまなお話を伺うことができるので（ジョークも飛び交いながら（笑））
とても勉強になります。







事を成し遂げていらっしゃる方々は、やはり人としてとても素敵で、
共通しているのは、穏やかな空気が流れていらして、
パーッと光を放っているように見えるんですよね。





有意義なひとときでした。　心から感謝。
  

皆さん、連休はいかがでしたか？




私は、久しぶりのゴルフでした♪

ダーとは、月に１回しかお休みが一緒の日がないので、それはそれは久しぶりの同じ連休。

ダーがメンバーである「葛城」に初めて行ってラウンドしてまいりました♪




その時のこちらの「メロン生搾り★メロンジュース」が美味しくって～！！！

さすがはご当地！







ダーは、前回ラウンドした時に、茶屋でのこのメロンジュースのあまりの美味しさに
３杯もいただいたようで、お会計の時にビックリ！したみたいです。

あ、あほだっ・・・・・（笑）




暑かったですが楽しいゴルフ休日でした♪
  

日曜・祝日が定休日のため、

７月１８日（日）と１９日（月）は、お休みとさせていただきます。




世間の皆さまは、３連休なんですよね！

夏本番！の暑さになってまいりましたが、暑さに負けず（!?）
楽しい休日をお過ごしくださいね♪







私も、久～しぶりに、このくそ暑い中（まぁ、はしたないっ（笑））
ゴルフのラウンドに行ってまいります♪
  

今日は、とってもリーズナブルな「ワインセラー」のご紹介です♪







「Ｃａｖｅｒｉｎａ　カブリナ」というワインセラーなのですが、

★コンパクトなのに、１８本入り！

★外形寸法：幅355mm x　奥行500mm x　高さ645mm

★ベーシックなスタイルながらも、上品でスタイリッシュなフォルムです。

★程よい内容量と大きさが、ワイン初心者の方にも最適♪

★ガラスは二重構造にすることで保温性を向上し、ワインの天敵である
　 紫外線には紫外線カットガラスを使用。

★庫内には上品に照らすLED照明を装備。

★ペルチェ冷却方式の採用によりフロンガスの使用は一切なし。環境にやさしい商品です。







そして、気になるお値段ですが・・・

４４，８００円（税込）です。（別途送料１，６００円）



うちでもとっても人気商品なんです！



今回、新しいタイプに切り替わったのですが、現品がお店に展示してありますので、
ぜひぜひ、お気軽にお問い合わせくださいね♪


  

最近かなりはまっている「茶道」のお稽古です♪




一昨日も、またまた初めて知る、めくるめく世界へ！　（ちと、オーバーかぁ。（笑））







「葉蓋・・・（水指の蓋を葉っぱにする）」のお手前なんですが、何とも粋ですよね♪



葉の上に、お水の雫を一滴垂らしておき、涼を楽しむんです。

もう、こういった世界はたまらなく好きで、感動＆感激です。






掛け軸の見方、茶花の楽しみ方、お道具一式、器、季節ごとのお手前、
そして、お着物、美しい所作・・・・・・・

茶事には、大切なすべての要素が詰まっており、
行きつく所は、やはり、お茶事なんだなぁ・・・と思う今日この頃です。







先日も、あるワイン商社の営業マンと思いがけなく「茶道」の話ができ、
（若い彼も、今、茶道を習っているんですって。男性の茶道も素敵ですよね！）

ワインの造り手が来日された時に、ぜひとも、日本古来のお茶の世界をご紹介しよう！！！
と、盛り上がったのでした♪
  

またまたおめでたい話なんです！




友人Ｍに、赤ちゃんができた！との嬉しい報告があり♪

これまた、めでたいっ！

彼女は、ずーっとずーっと子どもがほしくって、でもなかなかできず、
婦人科の手術もしたり、忙しい毎日だったり・・・と、半ばあきらめていたそうで・・・。









彼女は、私がいろいろ辛い出来事があった後に私を引き上げてくださった、
言わば「命の恩人」の方の会社で知り合った友人♪

１０歳も年下なのに、お互いに、時に姉になり、妹になり・・・・・といった関係。

新天地での慣れない生活の時に、真っ先に仲良くなり、いろいろ本当にお世話になった
とても大切な存在。




これまた、とってもとっても嬉しい報告で♪




大切な友人たちに、新しい家族が増えていく・・・・・
あー、本当に嬉しいです！





良かったね！　心から、おめでとう！！！
無理しないで、大事にしてね
  

その昔、苦楽を共にしてきた、とても信頼するデザイナーの友人に
先日、待望の赤ちゃんが生まれました。



いろいろ大変だったみたいで、まだご対面はできていないんですが、
何だか、ものすごく嬉しくて♪







奴とは、当時、苦楽を共にし、誰よりも長い時間を過ごし、
そして、私が今までの人生で一番悩んでいた時に、全部近くでそれを目の当たりにし、
何も言わずに受け入れてくれた、いわば・・・「同志」な存在。

奴がいてくれたから、そして、共に戦う仕事があったから、何とか、生きていたかも・・・。



心から信頼できる大事な友人。

なので、彼の子どもは、私にとって「孫」のような感覚で・・・。



本当に、本当に、おめでとう！！！

心から嬉しい！

会える日を楽しみに待ってます♪





何だか面と向かうと、照れくさくてそんな言葉も口にできないので・・・・・。（笑）
  

さぁ、１週間が終わり、明日は休日♪



明日は、やっと、ネイルチェンジにサロンに行ってきまぁす。







お休みが１日だと、すぐに終わってしまうので、ちーっと悲しい

ゴルフにもなかなか行けないですしぃ





皆さまはどんな休日でしょうか？



１週間お疲れさまでした。

楽しい週末をお過ごしくださいね♪
  

ちょっと前ですが、先日Openした「サン・フェリーチェ」さんで、







私の若いツバメ２人（・・・ウソでぇす。（笑））
（「全国１位の敏腕営業マン」タッキー＆「昔、苦楽を共にした!?超売れっ子デザイナー」オカムー）
と打ち合わせ＆歓談♪




オーナーもちょうどいらっしゃったので、ご挨拶させていただき、
お店のコンセプトやこだわりなどのお話をいろいろ伺うことができました♪

ありがとうございます。





その際にいただいたのが・・・







BABBIのジェラート♪

大～好きなイチジクのジェラートにしてみました。

濃厚で、美味しかったですよぉ。




「BABBI」と言えば、ウエハースを、良く食べていたなぁ・・・・・・。

「ブルガリ」や「フェラーリ」とのダブルネームなど、いろいろなブランドとのコラボも
当時話題になっていましたよね。

んー。懐かしいっ♪

「BABBI」のロゴを久しぶりに見て、何だか懐かしい思いに一瞬ひたった（?）Naomiなのでした。





新しいお店が街中にOpenすると、新しい風が吹くような感じがして、いいですよね！

もっともっと浜松が、元気になっていくといいのになぁ・・・♪

  

先日、ダーの実家からいただいた
今は亡き「おじいちゃまワインコレクション」の中の「1988　シャトー・ムートン」♪


「ラ・フラーゼ」さんで、お食事をしながらあけたので、その時の模様を♪






アミューズから♪







これ、絶品！　とっても好みな味でした♪　鮎をこんな風に扱うなんて！　やるぅ！ヒデくん。（笑）







いろいろ手の込んだお料理が♪







ワインに合うお料理の数々です。







おじいちゃま！ホントにホントにありがとう
さすが、五代シャトー♪
上品さと力強さが相まっているんですよね。　時間がたつにつれて、どんどん開いていきました♪
ママは、このヴィンテージをちょっと前に飲んでいるらしく、なかなか鋭い批評も・・・。（笑）







ヒデくんに、お任せでお願したのですが、なかなかボリュームがあり、食べ応えがあります。







メイン♪　　いつも思うのですが、ヒデくん、美的センスもいいですよね！







お心遣い、ありがとうございます♪
かなり照れ屋なダーは、照れてる所を隠そうと必死でした。（笑）





私の財政難（あはは〜。バックを買っちゃったのだ。）と、体調不良と、忙しさと・・・で、（笑）
ダーのお誕生日は、実は、５月５日なので、
かーなーりー、遅いお誕生日ディナーだったのですが、
ヒデくんの美味しいお料理と、おじいちゃまのワインのおかげで、
とても幸せで楽しいディナーでした♪

おじいちゃま、ありがとう！

ヒデくん、ありがとう！　


  

昨日７月８日は、ママリンのお誕生日でした♪









今回は、
「キルフェ・ボン」さんのバースデーケーキで「おっめでとう～」！！！



「キルフェ・ボン」さんのタルト、久しぶりにいただきましたぁ。

これ、「桃のタルト」なんですが、これが、絶品な美味しさで～♪

上にのっている、桃の扱い方が素晴らしい！

暑い夏を考慮されていると思うのですが、
甘さ控えめで、甘さと酸味のバランスがすっごくいーんです。

今の時期限定だそうで、おすすめですよん！！！






お客様からも素敵な花束やお電話を頂戴して・・・・・・・。







本当に、いつもおやさしいお心遣い、感謝です。







この場を借りて・・・

心から、ありがとうございます♪






娘の私から見ても、到底かなわない、素敵な女性だなぁ・・・と思うママ♪

縁の下の・・・ならぬ、
師匠の下の力持ち的存在である、偉大なるママ♪

いつまでも元気で、そして、いつまでも美しくいてくださいね。