昨年も、食空間プロデューサーの山本侑貴子先生をお招きして、

イベントを開催させていただきましたが、



イベントの模様はこちらを♪

http://niimi.hamazo.tv/e3021341.html

http://niimi.hamazo.tv/e3022555.html

http://niimi.hamazo.tv/e3022738.html



先生のブログにもご掲載いただきました♪

http://ameblo.jp/diningandstyle/entry-10892374072.html





侑貴子先生の第２弾の御本「おもてなしの教科書」が、発売されております！







そこで！
弊店でも、先生のサイン入りの御本を販売しておりますので、ご案内させていただきました♪


お取り置きも承りますので、ぜひぜひお問い合わせくださいね！


メール：niimi-wine@nifty.com

TEL：０５３－４５４－５６６８





なお、今年もまた、侑貴子先生をお招きして「夏のテーブル」をテーマに、
７月初旬にイベントを開催いたしますので、
皆様、ぜひぜひお楽しみに！！！

詳細は、また追ってご案内させていただきますね♪  

久々の更新になってしまいました


皆様、ＧＷは満喫されましたでしょうか？



私は、お泊まりでゴルフに行ったり、東京から帰省した妹家族と一緒に過ごしたり、

主人の友人の「初」に参加したり・・・・・

そんなあっという間に過ぎたＧＷでした♪





今日は、友人の「初」の模様を♪





ご長男の時にも、舞台が作られている盛大な「初」だったのですが、
今回の「有咲」ちゃんの「初」も盛大でした！

有咲ちゃんオリジナルの旗やお扇子も！！！








ちょうど屋台も♪








法被は、友人に借りました♪

実は、お祭り大好きなんです！








浜松の子どもたちって、「初」の時、不思議なくらい泣かないんですよね。















私も舞台に上がらせていただき、大騒ぎ！（笑）








樽酒も全部空いて！！！

カゴをかぶって「ロボコップだ。」と言っていた輩もいたり（笑）

日本酒をかけあったり、

もう、びっしょびっしょのぐっちゃぐっちゃ。（笑）






まぁー、日本酒をたくさん飲み＆浴び（笑）、シャンパンファイトあり（苦笑）

盛大で、ものすごく盛り上がった「初」でした！






有咲ちゃん、おめでとう！　健やかに育ってね  

今日からゴールデン・ウィークですね！

初日がこんなに良いお天気なので、何だかワクワクした気分になりますよね♪







本日、土曜日は営業しておりますので、

どうぞ、GW中に必要なワインはぜひぜひお買い求めくださいね！！！

ご来店を心からお待ちしております♪





ゴールデン・ウィーク中の営業日は、暦通りとさせていただき、下記の通りとなります。



４月２９日（日）　　 休業日
４月３０日（月）　　 休業日

５月１日（火）　　営業
５月２日（水）　　営業

５月３日（木）
　～５月６日（日）　 休業日



どうぞよろしくお願いいたします。



皆様、楽しいゴールデン・ウィークをお過ごしくださいね♪  

「天使」に会いたくて、先日の桜の時期にも車をぶっ飛ばして、ママと東京へ♪





カメラを向けると、必ず「ピース！」

サービス精神旺盛な「天使」は、さまざまな表情で「ピース！」をしてくれます（笑）








どんなに眠たくても「ピース！」






「天使」に会うと、ふっと肩の力が抜け、癒されるんですよね。

姪っこも甥っこも、そして今は亡きアンジェラも、私の「天使」です。



ゴールデン・ウィークには、妹家族全員で実家に遊びに来れるようで♪

今からとっても楽しみです！  

私の義姉は、タイのバンコク在住で、ヨガのインストラクターをしているのですが、

この度、義姉自身のスタジオを立ち上げたので、その紹介をさせてくださいね♪







Studio JyoTi （スタジオ・ジョーティー）

http://www.studio-jyoti.com/index.html



「JyoTi（ジョーティ）」とは、サンスクリット語で「光」を意味するそうです。

ヨガの教えとして「自分の中に尊い光を宿す存在であること」という事が説かれているそうですが、
そこから名付けたスタジオ名だそうです♪

詳しくは、HPをご覧くださいね。





先日のオープニングでも、たくさんの方にお集りいただいたようで、
義姉の穏やかでやさしい人柄たる所以なんだなぁ・・・と、とても嬉しく、
そして、遠い地でもこんなにたくさんの方にご支援をいただいているんだなぁ・・・と
主人共々安心した次第です。

ご支援いただいている皆様に心から感謝です♪　ありがとうございます。





バンコクにご旅行の際に、そして、バンコク駐在の皆様、ぜひぜひよろしくお願いいたします！




私も、今年こそは必ずどこかのタイミングで行きたいと思っています！
（一昨年も昨年も旅行を計画していたのですが、クーデターや洪水で断念）





お姉ちゃん、みんなで浜松の空から大声援を送っているからね！  

先日、開催された「ランドマーク・プランニング」さんのギャラリー

「ラウンド・テーブル」さんでのワイン会の模様は、こちらをぜひご覧下さいね♪



http://roundtable20060901.hamazo.tv/e3579692.html



またまた定員いっぱいのお客様にお集りいただき、とても嬉しかったです！







そして、「ラウンド・テーブル」さんは、私の大好きな場所でもあるので、
そのような空間でワインの会をやらせていただける幸せを噛みしめながら、
先日もよーく喋りました（笑）

皆様にもとても盛り上がっていただき、感激！でした♪



そして！

またまた、来る６月９日には「シャンパン講座」も開催されます。







こんなに素敵なお庭にも出ながら、講座というよりも
皆さんで楽しく「シャンパン・パーティー」な雰囲気でやりたいと思っておりますので、
ぜひぜひ、ご参加くださいね！







６月９日（土）１９：３０～

半田山の「ラウンド・テーブル」さんにて


ありがたいことに、もうすでにお申し込みも多数いただいておりますが、
まだお申し込みもできるようですので、

４３４－７２０４（深谷さんまで）



どうぞ、よろしくお願いいたします。　今から、私自身もワクワクしています！！！  

先日、「葛城　北の丸」さんにお邪魔しました。

私事で恐縮ですが、毎年、結婚記念日には必ずお邪魔していて♪





何回訪れても、この石畳の入口の迫力にはため息が出ますね。

大好きな場所です♪








ちょうど「北の丸歳時記　-岡山県の食と酒を愉しむ-」という会が開催されていたので、
今回はそちらに参加させていただきました。








「春爛漫　竹籠盛り」　こういった演出がたまらないですね。　素敵です。

モエのロゼで乾杯！　お気遣いいただき、感謝です。
















またまた涼しげな演出でのお造りが♪

視覚でも味覚でもお料理が楽しめることって、本当に幸せですね！








旬の鰆の叩き造り








鮮魚の卸し煮








山菜と鱚の衣揚げ








和牛の味噌風味と筍








桜鯛の祭り寿司・汁物








ジャージー牛乳の冷菓　　花火での演出をしてくださいました♪






岡山のお酒もたくさんいただきました♪

★独歩ビール

★喜平　大吟醸「無有　むう」・・・・・この日本酒、とても美味しかったです！

★喜平　古酒　十年貯蔵

★グランポール・キュヴェ・セレクション
★グランポール　北海道余市ケルナー遅摘み芳醇

★グランポール　岡山マスカットベリーAバレルセレクト
★蒜山・山葡萄赤ワイン

★蒜山グラッパ

これら全部制覇！（苦笑）





久しぶりに主人と水入らずで、ゆっくりとした時間を過ごせました。

こんな風に記念日をお祝いできるのは、とても幸せなことですね。

普段は、悪態ばかりの悪妻ですが、こんな時ばかりは（笑）、主人に感謝です。

なかなか照れくさくて言えませんが、いつも本当にありがとう。






北の丸の皆様にも、いつも最高のおもてなし＆お心遣いをいただき、心から感謝です！  

さぁ、今日の夜は、

ＳＡＬＡプラザ磐田さんでのワイン教室です♪







磐田のお教室はゆっくりしたペースでの開催なのですが、
月日が経つのは本当に早いですね！

磐田の生徒さんたちに久しぶりにお会いできるのも、とても楽しみです！






そして、明日は、

半田町にある「ランドマーク・プランニング」さんのギャラリー「ラウンド・テーブル」さんでの
ワインレッスン♪


ランドマーク・プランニング
http://www.landmark3473.co.jp/blog.html







また新たな出会いを楽しみに、行ってまいります！！！  

気が付いたら、６日ぶりの更新となっていましたぁ



バタバタとあっという間に毎日が慌ただしく過ぎていく今日この頃です・・・・・。





さてさて。

昨日は、オスピターレさんで、第３回目のワインセミナーが開催されました♪

今回もたくさんのお客様にお集りいただき、心から感謝です






今回のテーマは、「お料理とワインのマリアージュ」。

一番緊張するテーマです



昨日は、フルコースでのお料理ひとつひとつにワインをそれぞれ合わせていき、
「お料理とワインのマリアージュ（マッチング）」についてのお話をさせていただきました。

お料理もワインも、そしてマリアージュも皆様に大好評をいただき、

最後には拍手までいただき、感激でした！！！


こういった瞬間に、心からの幸せを感じます♪









ぐるまんさんとムーランさんの内田オーナーが、早速昨日のレポート記事を
書いてくださったので（ありがとうございます！）、ぜひご覧くださいね♪


http://oha2006.hamazo.tv/e3573548.html


http://mulan.hamazo.tv/e3574051.html





会が終わった後の松野支配人の言葉がとても印象に残りました。

「ワインは素敵ですね！　皆さんをひとつにする素晴らしいアイテム！」

まさしく！！！





第１回から第３回まで開催させていただいた今回のワインセミナーですが、

ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました。

そして、松野支配人、八木料理長、スタッフの皆様、ありがとうございました。

心からの感謝をこめて・・・
  

昨日放映された、

ＢＳ朝日「幸福の一皿　とんかつ　-著名人が愛した名店-」

皆様ご覧になられましたか？



昨日もご紹介いたしましたが、浜松が誇る！とんかつの名店「幸楽」さんが出たのですが、

素晴らしい内容でした！







番組の中での「幸楽」のおじさんのひとことが、強烈に、印象に残りました。



武者小路実篤さんの言葉

「この道より　　我を生かす道なし　　この道を歩く」

を引用され、

「とんかつに命を賭けてしまいましたね。」

・・・・・と。





心に強烈に響き、思わず、涙があふれてきてしまいました。





事を成していらっしゃる方の言葉は、とても重みがあって、心が震えますね。



手前味噌で恐縮ですが、少し、うちの父のこともだぶりながら、

そして、自分についても考えながら、この言葉を噛みしめていました。





おじさん、素晴らしかった！　ちょうど拝見できて、本当に本当に良かったです！

「幸楽」さん、万歳！！！  

少し前に入荷してきた、こちらのワイン♪







サンセールのソーヴィニヨン・ブランなのですが、

「これが、ソーヴィニヨン・ブランなの～！？」と驚く味わいで！！！



ワイン教室でもお出ししたら、皆様大絶賛！



「リュシアン・クロシェ」という造り手の

「サンセール・ヴァンダンジュ・ドゥ・テン・オクトーブル　２００６」

というワインなのですが、



（１０月１０日に収穫したことから、この名前が！

先日、ちょうど１０月１０日がお誕生日のお客様も購入されました♪）



ひとことで言うならば・・・

まさしく「ソーヴィニヨン・ブランのモンラッシェ」なんです。



「ヴァンダンジュ・タルティヴ（遅摘みワイン）」なのですが、辛口に仕上げていて、
「ソーヴィニヨンのモンラッシェ」と表現されるように、
「モンラッシェ」を彷彿とさせる美しい黄金色な色合いと、熟した果実の濃厚な香り、
そして、凝縮した旨味と芳醇な味わいを兼ね備えた、とてもリッチなワインです！



ソーヴィニヨン・ブランがこんな風に変化するだなんて！　
非常におもしろい白ワインなので、ぜひとも、味わってみていただきたい１本です！





最近、衝撃を受けた白ワインでした♪



あー、

「ワインの世界は広し。」・・・・・です。

おもしろいワインとの出会いがあると、つくづく感じますね♪  

全国からお客様がご来店され行列ができる、浜松が誇る！

とんかつの名店「幸楽」さんが

本日２０時～のＢＳ朝日「幸福の一皿　とんかつ　-著名人が愛した名店-」に

出演されます！



ぜひぜひ、皆様ご覧になってくださいね♪







幸楽のおじさんには、夫婦共々可愛がっていただいており、
（「おじさん」と呼ばせていただいていて）

（主人は、子どもの頃から通っており、
学生時代や社会人時代も、東京から帰省すると、実家には寄らないことがあっても、
幸楽さんだけには必ず行っていたそうで。）

お店に寄らせていただくと、いろいろな話に花が咲きます。



今ではとても信じられませんが、
昔は、新聞配達などのアルバイトをしながらお店を維持されてきたそうで・・・・・
とてもご苦労されて、
でも、それでも、ご自分が信じた道を真っ直ぐに突き進まれた結果の「今」なんですよね。


並大抵の精神力では、到底できることではありません。


だから、全国からお客様がいらっしゃるような、行列ができるお店にまでなるんですよね。


そんな偉大なおじさんからいろいろなお話が伺えたりする事は、とても幸せなことです。





もう何度もＴＶや雑誌などに取り上げられたりしていますが、そんな時の、

強面のおじさん（笑）が、ちょっと照れくさそうに、

「俺に惚れるなよ！」という決めゼリフが、これまた良くって！（笑）





ぜひぜひ、ご覧下さいね！





幸楽

静岡県浜松市中区肴町317-13
Phone:053-452-3754
定休日：月曜日・火曜日  

もう１０年以上近く、ずーっと変わらず使っている基礎化粧品は、

「プラチェ」シリーズのもので

（安全な成分で作られている化粧品なので、
肌が弱い私でも、何のトラブルもなく、安心して使っています！）

どれもとても気に入って使っているのですが、



この「美耀クリーム」が、冬から季節の変わり目である今にかけて、大活躍！！！







クリームなのですが、嫌なベタツキ感がなくさっぱりしていてながらも、乾燥を防いでくれます♪

夜つけて寝ると、次の日の朝にはもうしっとりお肌に！



以前よりも保湿力が増している感じがします♪



この辺ですと、理髪館さんでお取り扱いされています。
http://rehatsukan.hamazo.tv/


おすすめです！  

昨日ご案内させていただきました

「キラキラ★デコボトル」ですが、



７５０ｍｌだけではなく、お祝い事やパーティーに最適な



★マグナムサイズ（１．５Ｌ）



★ジェロボームサイズ（３Ｌ）





（写真は、ジェロボーム（３Ｌ）です。）



などのサイズも、デコレーションを承ります！

（ヴーヴ・クリコのこれらの二つのタイプは、常時在庫しておりますので。）



その他の種類の大きいサイズのシャンパンも承りますので、
どうぞお気軽にお問い合わせくださいね。





毎年、大きなサイズのシャンパンは、浜松まつりでもよく使っていただいておりまぁす♪





さらに、

今回は、浜松まつりでのご紹介ですが、

お誕生日のお祝い、ご結婚のお祝いなどのデコレーションも

３，５００円から承っております！





お問い合わせは・・・

ワインハウス新美

０５３－４５４－５６６８
niimi-wine@nifty.com 　　　　　までお気軽にどうぞ！！！  

この度、

「ブリリアントサロン・アマービレ」さんとのコラボレーション企画で
http://ameblo.jp/bs-amabile/


「浜松まつり★初子さんお祝い企画！！！」と題し、


スワロフスキーでのキラキラ★デコボトルを、ご提案いたします！







上品に光るスワロフスキーで、初子さんのお名前をデコレーション
していただけるという企画なんです♪



サンプルの画像は、漢字とひらがなですが、英文字でももちろんＯＫ！



納期はご注文いただいてから、４～７日間程になります。





今回は嬉しいことに！

「浜松まつりの初子さんお祝い企画」として、特別価格でやってくださるとのことです！






その１



ハートラベルが可愛い、甘口でとっても飲みやすいドイツワインの赤ｏｒ白です。

ワイン＋デコレーション　３，８００円/本






その２



アルコールにお強くない方でもＯＫ！　本物のシャンパンに似た美味しさです！

スパークリングワイン＋デコレーション　３，８００円






その３



あの「ドンペリ」の「モエ・エ・シャンドン社」がオーストラリアで造る泡。
間違いなしの美味しさで、いろいろなお料理とバッチリ合います！

ピンクラベルのロゼもあります♪　女の子用に最適です。

スパークリングワイン＋デコレーション　５，５００円






その４



定番のシャンパンですね♪　モエ・シャンドン

シャンパン＋デコレーション　９，５００円






その５



こちらも不動な人気のヴーヴ・クリコ♪　間違いない１本です！

シャンパン＋デコレーション　１０，０００円





すべて税込価格です。





詳しくは「アマービレ」さんまでお問い合わせくださいね♪

０５３－４１３－７７７７
contact@bs-amabile.jp


（もちろん、この他のワインやシャンパンでもＯＫです！　その場合は、ワインハウス新美まで。
３，５００円～デコレーションをしてくださいます。）
  

大人気！　大好評いただいている、

「アンチョビ入りオリーブ」♪





（写真はイメージです。）



売り切れていたのですが、やっと再入荷いたしましたので、お知らせです。



これがまた、とても美味しくて、これだけでも十分ワインのおつまみになるんです！

まだの方は、ぜひぜひ、お試しいただきたい逸品ですよぉ♪
  

週末は、車をビュンととばして、母と一緒に吉祥寺にいる妹の所に行ってきました♪





井の頭公園の満開の桜です！









両岸にずっと続く桜。 圧巻でした！








美しいですね！








満開の桜と、かわゆい姪っ子＆甥っ子ちゃんたちに癒されたひとときでした♪  

先程、ワイン教室が終わりました♪

今日も、皆様の素敵な笑顔がいっぱいの、楽しい雰囲気のお教室でした。　感謝♪







以前にもご紹介させていただいた、

http://niimi.hamazo.tv/e3448216.html

スワロフスキーが埋め込まれている、とーっても素敵なソムリエ・ナイフが、大人気です！



私も、自分自身が使ってみて、
女性にとても使いやすい設計になっているので、おすすめしている次第で♪







私の今日のクラスの皆さんは、ほとんどの方が購入してくださり、
一大ブームを巻き起こしています！　（あ。　ちとオーバーかぁ（笑））

で、前回、今回と、

「ソムリエ・ナイフを使ってみよう！」ということで、実際に皆さんおひとりずつ
ワインを開けていただいたんです。



実際に使っていただいて、皆さんが揃って「あー！　開けやすい！」との
好評＆絶賛をいただき、私もとても嬉しかったです！

もちろん、外観の美しいデザインに惹かれますが、それだけではなく、
女性にも使いやすい「ダブル・レバー式」にもなっているので、とってもおすすめです！





もし、気になる方は、ぜひ、店頭もしくはお電話・メールにて、お問い合わせくださいね♪


現在は、３種類のうち、カラフルタイプの在庫が１個ありますので！

（もちろん、その他のタイプもお取り寄せもさせていただきます。）




お問い合わせは・・・

ＴＥＬ：０５３－４５４－５６６８

メール：nimi-wine@nifty.com　　まで♪
  

以前にご紹介しました、

http://niimi.hamazo.tv/e3453128.html


イギリスの「メイソン・ピアソン」のヘアブラシ、やっと購入しました。





こちらの限定カラーのピンクにしました♪

ヨーロッパ的なピンクが、ちょっとレトロ感もあるキュートさで、とても気分がアガリます！




でもーっ

そんな外観のことよりも、何よりもーっ！



これは、すごいです！　「素晴らしい！」のひとことに尽きます！

さすがは「ヘア・ブラシのロールス・ロイス」と言われるだけのことはあり、

とかすだけで、髪の毛がツヤツヤ＆ツルツルした感じになり、

地肌のマッサージ効果もあって気持ち良く、

そして、髪の痛みの大敵である静電気が全く起きないんです！！！



もっと早く購入すればよかった・・・と思うくらい、おすすめですよ♪





詳しくは、こちらをご覧くださいね。

http://www.masonpearson.jp/
  

先日、とあるお客様から、結婚式の引出物にワインをご使用されたいとの
嬉しいご依頼をいただきました♪







ご夫婦で力を合わせてワインを造られているボルドーのワイナリー

「シャトー・ル・ベルナルド」

を、セレクトさせていただきました。





このワイナリーのオーナーは、日本人女性である
武藤富士子さんとジョン・ロバートソン氏ご夫妻。



「彼らが力を合わせてワインを造っていらっしゃるのと同じように、
私たちも、夫婦力を合わせて明るく楽しい家庭を作っていきます！」

そんな新郎＆新婦様からのメッセージを、
ゲストおひとりおひとりのワインと一緒にお付けさせていただきました。







おふたりのエピソードや、こんな思いをワインに込めたい・・・・・

そんなお話をお聞かせいただいた上で、ワインをセレクトさせていただきますので、
ぜひぜひ、引出物にワイン♪　ご利用くださいね！





ご両親への花束贈呈の際、サプライズで、
新郎＆新婦様の生まれ年ワインをプレゼントされたお客様もいらっしゃいましたよ♪

結婚式後に、ご家族皆さんでそのワインをお飲みになったそうです。

素敵なはからいですよね！





Ｎさん、ありがとうございました！　お二人の末永いお幸せを、心より願っております