最初に「熟成玄米酒」をいただき、

まず、一品目の「口取」。



「口取」　京人参の奉書巻・春菊と胡桃の白和え・あらめ煮






「煮物」　白あわび茸と春雨の白菜巻
「揚物」　古代蓮根赤米挟み揚
「香物」　蕪・干し柿のゆず酢漬け






「七草」
こんな風に運ばれてきて、かわいらしかったので♪　思わずパチリ。






まず、「七草」そのものをいただき、






「飯」　七草七穀粥・叩き梅と胡麻塩と一緒に。






「甘味」　ルーブル・加賀献上棒茶




お食事中、不思議なくらい、お腹がグルグルなっていたのですが、
きっと、身体が喜ぶ、身体にいいお食事だから、
思いっきり反応していたんでしょうね。

「身体が笑っているんだねぇ。」と、私の友人。
いい表現ですよね♪

新年早々、身も心も浄化されたような・・・
そんな素敵で美味しいひとときでした。

感謝。