先日、旦那さまと久しぶりに「カルト・ドゥ・ヴァン」さんにお邪魔しました♪



お店は大盛況！

私まで嬉しくなります！！！






「ポークの秘伝だれ漬け込み焼き」＆ボルドーの赤ワイン

お料理はもちろん！ですが、
うちのワインは美味しいなー♪　（なーんちゃって。）

食べてから写真を撮らなきゃ・・・となるので、もっと量はありますよぉ。







大人気メニュー！　「エビのハンバーグ」







「生トリュフのクリームパスタ」・・・・・を食べたあと。（意味なーい！）

本当に本当にすみません。　またもやすぐに食べてしまい、写真が・・・ないっ。

松島さんのクリーム系パスタ、大好きなんです！　味付けが絶妙なんです！





「モツァレラのサラダ」もいただいたのですが、これまたすぐに食べてしまって、

写真が・・・ないっ。





「カルト・ドゥ・ヴァン」さんは、もう長ーいお客様なのですが、
うちの師匠にも負けず劣らずの（笑）、頑固一徹なオーナーシェフの松島さん。

私も、ワインのお仕事を始めたばかりの時は、
何度怒られ、そして、何もわかっていなかった私は、何度くってかかったことか・・・・・・・・・・。
（本当にすみません。松島さん。）

ですが、
大切なことをたくさん教えていただきました。
今もなお・・・です。



心がとても綺麗で、純粋で、真っ直ぐなお人柄なゆえに「頑固一徹オヤジ」になるんですよね。

うちの師匠も然りです。

私は、そんな「頑固一徹オヤジ」たちが大好きです。







直球勝負＆シンプルな味わいで、でもどこかホッとできる、そんなお料理の数々です。

そして、お料理＆ワイン共に、とてもリーズナブル！





松島さん、おひとりですべてを切り盛りされているので、大変な毎日だとは思いますが、
いつまでもお元気に、美味しいお料理を皆様に提供してくださいね。

お料理教室のクラスもどんどん増えているみたいで、応援しています！

気が強いばっかりでまだまだな私ですが、どうぞこれからも末永くよろしくお願いいたします♪




カルト・ドゥ・ヴァン

静岡県浜松市中区成子町１４０−１
Tel：053-452-3119
営業時間：11:30〜14:30、17:00〜24:00
定休日：日曜日
http://www.cartedesvins.biz/index.html