気が付いたら、６日ぶりの更新となっていましたぁ



バタバタとあっという間に毎日が慌ただしく過ぎていく今日この頃です・・・・・。





さてさて。

昨日は、オスピターレさんで、第３回目のワインセミナーが開催されました♪

今回もたくさんのお客様にお集りいただき、心から感謝です






今回のテーマは、「お料理とワインのマリアージュ」。

一番緊張するテーマです



昨日は、フルコースでのお料理ひとつひとつにワインをそれぞれ合わせていき、
「お料理とワインのマリアージュ（マッチング）」についてのお話をさせていただきました。

お料理もワインも、そしてマリアージュも皆様に大好評をいただき、

最後には拍手までいただき、感激でした！！！


こういった瞬間に、心からの幸せを感じます♪









ぐるまんさんとムーランさんの内田オーナーが、早速昨日のレポート記事を
書いてくださったので（ありがとうございます！）、ぜひご覧くださいね♪


http://oha2006.hamazo.tv/e3573548.html


http://mulan.hamazo.tv/e3574051.html





会が終わった後の松野支配人の言葉がとても印象に残りました。

「ワインは素敵ですね！　皆さんをひとつにする素晴らしいアイテム！」

まさしく！！！





第１回から第３回まで開催させていただいた今回のワインセミナーですが、

ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました。

そして、松野支配人、八木料理長、スタッフの皆様、ありがとうございました。

心からの感謝をこめて・・・