昨日、今日はワイン教室でした♪



今日はNCクラス♪

全員女性の華やかクラスです。



生徒さんが、FB上で、こんな風に素敵に写真を作ってくださったので、ちょっと拝借ぅ。







今日は
「ソーヴィニヨン・ブラン特集　いろいろな国のソーヴィニヨン・ブランを飲んでみよう！」
というテーマでした。



一番人気は、やはり!?「エールダルジャン」。

「シャトー・ムートン」の白ワインです♪



そして、かなり人気が高かったのが「トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン」。

ロワールで「「自然派ワインの天才醸造家」「自然派ワインの革命児」と評される
「ティエリー・ピュズラ」の白ワインです。

あの「ロマネ・コンティ」のオーナーがプライベートでワイナリーを訪れ、
「うちのワインと交換してくれ！」とおっしゃったというエピソードもあるんですよ！

私も大好きな１本です♪





暑い夏は、キリッと冷えた、爽やかなソーヴィニヨン・ブランがとっても美味しいですね！





さぁ、帰ります。

皆様、楽しい週末をお過ごしくださいね♪

私はあと１日お仕事がんばります！！！