2012年11月04日
私の元祖のワイン教室★NAクラス
毎月、第1週の木曜日は、私の元祖のワイン教室 NAクラスがある日。
私が、ワイン教室のデビューをした頃から、
言わば、ひよっこもひよっこ…だった頃から(未だなお・・・ですが

いつも温かい目で見守ってくれているメンバーで、
もう、何て言うか・・・身内感覚のクラスなんです。
入門コースとしてのカリキュラムは終了となり、今は、その時に新入荷したワインをお出ししたり、
私自身が一緒に勉強したいワインをお出ししたり、
ちょっぴりミーハーな?!飲んでみたい有名どころのメジャーな1本をお出ししたり・・・と、
とても自由なテーマでやらせていただいています♪
先日はこんなワインのラインナップでした。
「ルイ・ロデレール」の「ブリュット・プルミエ」。(この頃のラベルの方が、ゴージャスですね。)
ブルゴーニュのメジャーな地域のテイスティングは何回もしているので、
通好みと言われる地域の飲み比べと
「幻のシャンパーニュ アンリ・ジロー」の「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」。
これらのテイスティングでした。
今、私が担当させていただいているお教室は、弊店でのお教室が5教室と
外部教室が4教室なのですが、
このNAクラスのおかげで、今これだけのお教室をさせていただけていると言っても過言ではありません。
師匠のお教室の元祖は、かれこれ27年!
私も、そんな長いお付き合いができるよう、皆様に感謝しながら、精進していきたいと思います。
さぁ、来週からまた新たなクラスが始まります♪
新たなる出会いを楽しみに、初心を忘れることなく、がんばります!
Posted by Naomi at 01:39│Comments(0)
│ワイン会・ワイン教室
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