繁松さんでのすっぽんコースに合わせたワインは・・・







こちらの４種類×２ボトル。



左から・・・



★エフ・エール・ヴェサン　　　-ジャン・ポール・ブリュン-

フランスの著名なソムリエ達から絶大の信頼と賛辞を受けている
「ジャン・ポール・ブリュン」氏が造る、
ガメイ種100%の、自然派中甘口ロゼスパークリングワイン。

後味に残る甘みは、全てブドウ由来の天然の味わいで、ナチュラルでピュアな美味しさ。

こちら、とても飲みやすく、度数も低いので、アルコールが少し苦手な方でもOKですよ！

女性にとても人気です！

ワイン造りに対する想いの言葉をラベルに記載されているのも、素敵！





★フランチャコルタ・グラン・キュヴェ　“サテン”　　-ベッラヴィスタ-
　
シャルドネ100%によって「全ての女性に捧げたい」と造り始めたスパークリング。
サテンのように滑らかなタッチを持つことからこの名が。
素敵でしょ！

泡はクリーミーで繊細。
温度が上がってくると「ムルソーかバタール・モンラシェ」を飲んでいるかのような感覚があります。

常に単一のヴィンテージから造られていますが、
「女性に年齢の話をするのはエレガントじゃない」ということで
1992年以降ヴィンテージの記載をやめたそう。　粋なはからいですよね！

男性の皆さま♪　大切な女性に、気の利いたプレゼントになりますよ！





★2009　プレジディアルボルドー・ブラン　　　　　　–チュヌヴァン-

サンテミリオンのシンデレラワイン「シャトー・ヴァランドロー」のオーナー
「ジャン・リュック・チュヌヴァン」が手掛ける「バリュー・ボルドー」な白ワイン。

まさしく、この味わいでこの価格で良いのぉ？といった白ワインですよ！

ボルドーの最上質のテロワールで生産されており、華やかなトロピカル・フルーツやハーブなどの
フレーヴァーが広がり、バランスの良いフレッシュな味わい。芳醇で秀逸な白ワインです。





★2009　スポッツウッド・ソーヴィニヨン・ブラン　　　　　　–スポッツウッド-

カベルネが「ナパのシャトー・マルゴー」と評され、
パーカーポイント99点を獲得した「スポッツ・ウッド」の白ワイン。

パーカーいわく「最高級のグラーヴの白を彷彿させる。」

カリフォルニアで最も優れたソーヴィニヨン・ブランのひとつです。

その味わいはロワールともボルドーとも違う、豊かな果実味に素晴らしいフレッシュさを備えた
非常に魅力的な１本です！

なんと！　毎年日本へは60本ほどしか入荷していないんですよ！

そちらを２本飲んでしまったんですねー。うふ。







気になるワインがありましたら、ぜひぜひ、お問い合わせくださいね！



★エフ・エール・ヴェサン

★プレジディアル・ボルドー・ブランは、すぐにご用意がありますので♪
  

先日のワイン教室のお食事会の模様です♪



皆様のリクエストで、２回目の「繁松」さんです。



繁松
http://sigematsu.com/





すっぽんスープの煮凍り








まき海老の辛子酢味噌和え・オニオンヌーヴォー








お造り（平目を中心に。向こう側には湯葉も。）







すっぽん肝の時雨煮








すっぽん鍋








すっぽんの形をしたお豆腐。

こんな遊び心も素敵ですよね！








皆様、大盛り上がり♪　私もとっても楽しかったぁ～♪♪♪

美味しいお料理のおかげはもちろんですが、
やはり、いつも言わせていただく、これぞ「ワインのなせる業」ですね！

ワインを通じて、年齢も職業もさまざまな皆様が、楽しく集う・・・・・
本当に素敵なことだと、いつもいつも思います。








すっぽん雑炊・香の物






デザートには、季節のフルーツが出ましたが、撮り忘れてしまいました。





サプライズで、皆さんからお花のプレゼントを頂戴しました！

もーう、大感激！！！

皆様のやさしいお心遣いに、心から感謝です。　ありがとうございます！（泣）






繁松さんのすっぽんのコースは、いついただいても美味しく、大満足できるコースですよ！

そして、

お肌がツルツル＆ピカピカになる特典も付いてくるしぃ！

おすすめです！






日本料理 繁松
静岡県浜松市中区千歳町58-1
TEL：053-453-2591(代)
昼12時～14時・夜17時～22時30分／ 日曜定休
  

先日入荷のお知らせをさせていただいた、

イタリア、ミラノの「トレ・マリエ」の「パネトーネ」ですが、







東京や、関東近辺、関西、はたまた、九州の宮崎から・・・・・・などなど、
全国のお客様からも続々とご発注をいただいたり、店頭でも売れております！


「イタリアで食べたあの味が忘れられない！」
と、イタリアに住んでいらした方々からのお問い合わせや、
「イタリアのおみやげでいただいて、探していた！」など、
嬉しい声をたくさん頂戴いたします。





数に限りがございますので、
なるべくお早めにご予約をいただくか、お早目にご来店いただけると幸いです。

あー、とっても嬉しいなぁ♪

心から感謝申し上げます。
  

今日は、お休み♪


久しぶりに会う友人と
気軽に点心を楽しめる「氷箱里」さんへ
ランチに行きました。








私は、お粥にしました♪





小籠包





デザートには、杏仁豆腐とライチ紅茶を。




いつ来てもいっぱいな「氷箱里」さん。

私も、お気に入りのお店のひとつです！  

私が前から欲しいなー！と思っていたものを、

偶然にも、私のお姉ちゃま的存在であるYさんに、プレゼントしていただき、大感激！

Yお姉ちゃま♪　ありがとうございます！





こちらなんです。







一流筆ブランドの「白鳳堂」さんのフェイスブラシです♪

http://www.hakuho-do.co.jp/index.html



なでしこジャパンの皆さんにも、プレゼントされていましたよね！





毛質が素晴らしく、顔にあてると、とーっても気持ち良く、肌に吸いついてくる感じなんです。

前々からとても欲しかったので、もー、なおみ感激ぃ！（これまた古っ。）

チークブラシも欲しくなってしまいました。



かなりおすすめです！
  

初めての方に、もう一度、

イタリア・ミラノ　人気ナンバー１の「トレ・マリエ」の「パネトーネ」のご説明を♪







ミラノ名物のクリスマス用フルーツケーキなんです。



「トレ・マリエ」の創業はなんと1150年余。
ミラノの「パネトーネ」を扱う会社の中でも最も古く、伝統的な「パネトーネ」を作っているんです。

「トレ・マリエ」とは「3人のマリア」という意味で、
その昔、十字軍の兵士たちのために、この「パネトーネ」を作り始めたという歴史を持ち、
以来現在に至るまで、全員女性のスタッフで作っています。



イタリアの某高級ブランドは、毎年恒例で大切なお得意様に贈っているそう。
「このパネトーネじゃないとダメ！」なんですって。

イタリアでも超人気のため、入手困難なんですよ～。




うちもいろいろなブランドの「パネトーネ」を試しましたが、
やはり「トレ・マリエ」の美味しさにはかないません！


師匠のイタリア人の友人にご紹介いただいて以来、
ずーっとお取り扱いさせていただいております！





限定入荷、毎年大人気のため、どうぞ、お早目に！！！  

ヌーヴォーも一段落ついた所で、

今日、毎年大好評！の「トレ・マリエのパネトーネ」の

ご予約の記事を書こうとした矢先、

ビックリ！

本日、イタリアより到着いたしました！！！


今年はかなり早い到着です。




記事を載せる前からとてもありがたいことに、全国のお客様からご予約をいただきました♪

おひとりのお客様で１０個のご予約も！！！

嬉しい限りです（泣）





店頭でも販売を開始し、
ご注文、お取り置き、全国発送も承りますので、どうぞ、お気軽にお問い合わせくださいね！


電話：053-454-5668

メールアドレス：niimi-wine@nifty.com  

さぁ、今日の夜は、


千歳の老舗料亭「繁松」さんにて、ワイン教室のお食事会です♪

http://sigematsu.com/index.html



今日は、鼈（すっぽん）のコースなのですが、







すっぽんは、美肌効果抜群なんですよ！



すっぽんをいただいた次の日は、効果てきめん！！！





あー、明日の朝起きると、１０歳は若返ってるなぁ。
うふ。
なおみ、困っちゃうぅ。（古っ。）



さぁ、行ってまいります♪
  

来ました！iPhone4s！

そして、
初！iPhoneからの掲載です。



昨日の「上原ひろみ」さんのコンサートは、かなりの盛り上がりでした♪

たぶん今までで一番かも？

最初からパワー全開で、さらにパワーアップされた彼女！

おかげで、熱いパワーをいただきました！



その後は、素敵なマダムの皆さんと
宙さんへ♪






シャンパーニュで乾杯し、
美味しく、楽しい時間はあっという間に過ぎていくのでした♪
  

今日の夜は、

毎年、私のお姉さん的存在の素敵なマダムにお誘いを受ける、

「上原ひろみ」さんのコンサートに行ってまいります♪







もう３年、いや４年連続で行っているなぁ・・・。

上原ひろみさん、毎年パワーアップしている感じがします♪





マダムのおかげで、とても良い席で拝見できるので、すっごく嬉し～い！！！


素敵な音楽からの「パワー」をいただきに、行ってまいりまぁす♪
  

今日はお休みの方も多いでしょうに、残念ながら、雨が結構ひどいですね・・・・・・・



ですが、
今日も、もっちろん営業しております♪



今日は「限定！ 雨の中のご来店感謝★特別セット」と題し、



「量り売りヌーヴォー＆ヴィラージュ・ヌーヴォーの飲み比べセット」を、
限定でご用意いたしました！







ワンランク上のヌーヴォーである「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー」をお付けして、

量り売り1,600円（税込）＋ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2,310円（税込）　
計3,910円（税込）の所、



特別に！



ちょうど3,000円（税込）でご提供いたします！！！



よっ！太っ腹！（・・・は、師匠のお腹。（笑））





量り売りヌーヴォーも、あとわずかになってまいりましたので、
どうぞ、お早目に！！！



雨が結構ひどいですので、どうぞ、お気を付けてお出かけくださいね♪

心からお待ちしております！
  

今回のネイルは、

「ボジョレー・ヌーヴォー」に合わせて、
こーんなワインカラーの「ワインなネイル」にしていただきました♪







グリーンのストーンも置いて、まさしく「ブドウ」をイメージ。



隅々まで「ワインなNaomi。」で（「川島なお美」っぽく。（笑））、お仕事がんばります！




あゆ、いつもありがと♪





Le caniche NAiL avec Amabile　ル・カニシュ・ネイル・アベーク・アマービレ

浜松市中区板屋町５３６フォーレ三和Ⅲ２０１号
053-456-8577
nail@lecaniche.com
http://ameblo.jp/lecaniche-nail
  

さぁ、今から、
素敵なジャクソンのお風呂やキッチンなどをお取り扱いされている、
とあるインテリア・ショールーム主催の「ボジョレー・ヌーヴォー・パーティー」の
お手伝いに行ってまいります！



また、詳細は後日♪





今日は、かなりバッタバタな１日です。





師匠は、珈琲香炉さんでのワイン会に♪





今日もたくさんのお客様にご来店いただき、心から感謝申し上げます。


まだ、１９時までOpenしておりますので〜！




では、行ってまいります♪  

さぁ、ボジョレー・ヌーヴォー解禁です！！！



早速、いろーんなヌーヴォーを飲みましたが、


今年は、ひとこと。


「美味しいっ！」



フレッシュ＆フルーティーなのは毎年のことなのですが、

今年は、よりふくよかな果実味がとっても魅力的ですよ～♪







「量り売り」のヌーヴォーも、ズバリ！飲みやすくて美味しいですし、


我らが「大岡弘武」さんの「白」のヌーヴォーも、
またまた個性的な仕上がりで面白みがありますし、


「自然派の大御所」の「フィリップ・パカレ」は、さすがな味わいですっ！
果実味の中に複雑な味わい深さが感じられます！






・・・・・・って、どんだけ飲んでんだ!?とツッコミが入りそうですね。　はははっ。（笑）




パカレ、大岡さん、白のヌーヴォーは残りわずかなので、どうぞお早目に！！！


ですが、まだまだご用意がありますので、ぜひぜひ、ご来店くださいね♪
  

またまた今年もこの季節がやってまいりました！



ボジョレー・ヌーヴォー解禁！！！



・・・・・・・の前日でっす（笑）



本日も準備などで、バッタバタでした♪




たくさんのお客様にご予約をいただき、
心から嬉しく思うのと同時に、心からの感謝を送りたいと思います。

本当に、本当に、毎年ありがとうございます！




ブログでご案内させていただきました、






昨年、ご逝去された「自然派ワインの父」「マルセル・ラピエール」は、おかげさまで、
ご予約のお客様で、完売となりました。








あの「ロマネ・コンティ」の醸造長の誘いを断り、自らのドメーヌを立ち上げるも瞬く間に
世界中に大旋風を巻き起こした「自然派の大御所」の
「フィリップ・パカレ」は、あとほんのわずかながらご用意がありますので、当日はどうぞお早目に！







毎年恒例の「量り売り」や、


「大岡弘武」さんの赤白ヌーヴォー、


「ボジョレーの宝石」と呼ばれる職人が紡ぎだす逸品や、


ブルゴーニュの名門が造るヌーヴォー、


白ワイン好きな方のハートをつかむシャルドネ100%から造られる白のヌーヴォー


などなど、



まだまだご用意は多数ありますので、どうぞ、明日、ご来店くださいね♪

ですが、毎年のこと、早い時間に完売してしまうので、どうぞお早目に！！！




明日、心よりお待ちしております！！！
  

何の「Ｎａｏｍｉ’ｓ　スペシャル・キャンペーン」かと言うと・・・・・・・



ズバリ！


ワイン！！！


・・・・・・・・・・・ではなく（笑）





半田町にある美容院「「Ｉ. ＤＥＡＬ　アイ.ディール」さんの

「スペシャル・キャンペーン」のお知らせです♪



旦那様の長～いお付き合いの親友（悪友!?）がオーナーの美容院なのですが、

カットが抜群に上手なんですよぉ♪







旦那様、ずーっと、とくちゃん（笑いのセンスも抜群なオーナー。そして、お嫁さん募集中。（笑））に
髪の毛をお願いしているのですが、
いつも格好よく、スタイリングしてくれるんです！（注：髪型ね。髪型。（笑））





そして！


この度！


「Ｎａｏｍｉ’ｓ　スペシャル・キャンペーン」と、勝手に題して（笑）


「Ｎａｏｍｉさんのブログを見ました！」と、ご来店いただくと！







ナント！　ナント！


カット、パーマ、などなど、すべてが１５％Ｏｆｆ！





ぜひとも、この機会をお見逃しなくぅ！！！




Ｈａｉｒ　Ｓｐａｃｅ　Ｉ．ＤＥＡＬ　アイ.ディール

浜松市東区半田町６６５－１
ＴＥＬ：０５３－４３２－０３５８
Ｏｐｅｎ：平日９：３０～１９：３０
　　　　 日曜９：３０～１８：００
定休日：毎週月曜日・第２・３火曜日
  

先日ご案内させていただきました、また新たに始まる「ワイン教室★入門クラス」ですが、






詳しくはこちらを♪

http://niimi.hamazo.tv/e3268009.html



あと若干名でしたら、まだ空席がありますので、よろしかったら、ぜひご参加くださいね！



おひとりでお申し込みいただく方も多数いらっしゃいますので、
どうぞ、安心してご参加くださいね！

ワインがつなぐご縁は、不思議なくらい、皆様すぐに打ち解けられて、
楽しい雰囲気になるんですよね！

まさに、「ワインの成せる業」です♪



私も、新たな出会いを今から楽しみにしております！！！
  

先日、長〜いお付き合いの、とびっきり美人な年下の友人 あゆみっちに
お誘いをいただき、「キャトル・セゾン」さんでのお食事会に行ってまいりました♪







あゆみっちは、肴町でご主人と一緒に、
ウエディングジュエリー専門店の「ファースト・ダイヤモンド」さんと
ネイル＆エステサロンの「ブリリアント・サロン・アマービレ」さんを経営されています。



ファースト・ダイヤモンド

http://www.1st-diamond.jp/



ブリリアント・サロン・アマービレ

http://www.bs-amabile.jp/




さぁ、お料理のお写真を♪











































いろいろなお部屋を見せていただきました♪
（興奮していて（笑）、またもや写真を忘れまちた）

その昔、お食事はもちろん、泊まったりしたこともあったのですが、
大幅にリニューアルされていてビックリー！！！

ぜひ、こちらを♪


浜名湖オーベルジュ　キャトル・セゾン

http://l-qs.com/





こんなに可愛らしいチャペルで結婚式ができます♪

チャペルの向こう側のスクリーンが上がると、一面に浜名湖が広がります！

ヨーロッパ的な配色がとっても素敵でしたよ！






今宵の姫たち。フフフ。


「サン・マリー」のまりちゃんと、私のワイン教室の生徒さん、
そして、まりちゃんのお友達ともご一緒させていただきました♪

ありがとう！


サン・マリー

http://sunmarry.hamazo.tv/





楽しい会話は尽きることなく、あっという間に夜は更けていきました♪

「キャトル・セゾン」さん、夜遅くまで、ありがとうございました。　ご馳走様でした。





年下の素敵な姫たちから、いっぱいパワーをいただいた、おかげでとっても楽しいひとときでした。

感謝♪  

来週１７日木曜日の「ボジョレー・ヌーヴォー」に先駆けて、


イタリアから「Novello　ノヴェッロ（新酒）」が到着しております！







３種類のご用意があります♪



左から

★2011　スピネッリ・ニンニ　（アブルッツォ　モンテプルチアーノ100%）

熟した果実の香りが魅力！　飲みごたえもあります！

大特価：１，５００円



★2011　カステッリ・デル・グレヴェペーザ　（トスカーナ　サンジョヴェーゼ100%）

「名門ワイナリー」が造るノヴェッロ！　フレッシュ＆エレガントな味わい。

大特価：１，５００円



★2011　ドゥカレ（ヴェネト　メルロー100%）

美しいルビー色で、ベリーやスミレの香りが特長的！　フレッシュな味わいです。

大特価：１，６００円





私も早速「カステッリ・デル・グレヴェペーザ」を飲みましたが、
フレッシュさの中にも、深みが感じられ、美味しくいただきました♪



どんどん売れておりますので、お早目にどうぞ！！！
  

ちょっと前に、こーんなに素敵なキャンドルが届きました♪







静岡の私の大切な友人Ｍからの贈り物！







彼女たちの結婚式の時のお写真です。

モデルのような夫婦！
只者ではないことは写真からもわかるかと思いますが（笑）
こう見えて（!?）、日夜美味しいお野菜を作る農業を営まれています。
日本中どこを探しても、こんな「オシャレ農家」はいないんじゃないかな。　素敵だ！

ご主人は、太鼓のアーティストでもあります。


そして。　
「The　演歌歌手」風味なあたくし。（笑）





「お誕生日＆合格お祝い」ということで、送ってくれました♪

感激！！！



とってもセンスが良い、私も大好きな静岡のお花屋さん「ombak　オンバック」さんのものです。






ombak
http://ombak1999.rocket3.net/





M、ホントにホントにありがとう！！！

なかなか会えないけど、心でつながっているもんね！
（恋人かっ。（笑））