先日、

「THOM BROWNE. NEW YORK」青山店の一周年記念パーティーに

連れて行っていただけることになり、

前日まで嬉しくって小躍りしていた私（笑）・・・・・だったのですが









急なお仕事関係の事が入ってきてしまい、

どうしても外せない事だったので、泣く泣く断念。






お土産に

トム・ウォーターをいただきました。






あぁ。

世界のトム様にお会いしたかったなぁ  

『葡萄は申し分の無い状態で成長。本当に何も問題が無いんだ。

今年は凄い品質のヌーヴォーになるよ。今から期待が膨らんでしまう』

フィリップ・パカレ



８月末の時のパカレの言葉です！







毎年間違いない美味しさを提供してくれるパカレのヌーヴォー。




「ロマネ・コンティ」を造っている会社DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ）社から、
最高の名誉である「ロマネ・コンティの醸造長」就任を依頼されたにも関わらず、
あっさりと断ってしまったというエピソードを持つ、伝説の方なんです。







フィリップ・パカレのワインの品質を裏打ちするのは、圧倒的なまでの厳格な選果です。

そのパカレ氏でも、選果の必要がないほどの出来栄えとなったと言わしめる2014年は、
セールストークなどではない正真正銘の「偉大なヴィンテージ」。





毎年、フレッシュなボジョレー・ヌーボーの特長を持ち合わせながら、
とても上品で奥の深い洗練された仕上がり。

まさにボジョレー・ヌーボーの極みという味わいです♪







私も2014年のパカレのヌーヴォー、とっても楽しみです！！！







さらには、

東日本大震災発生の年以来、
毎年継続している「ボジョレー・ヌーヴォー・チャリティー企画」のヌーヴォーでもあるんです。


パカレのこのグリーンラベルは、
まさに「日本再生」を祈ったチャリティー・ヌーヴォーで、
復興支援金として、インポーターから寄付されるチャリティ・ボトルとなっています。







ご予約承り中です。　毎年大人気ですので、どうぞお早目に！！！
  

先日、OPENの頃からずっとファンで、応援している、

友人でもある幸田さんのお店

「La　Verite　ラ・ヴェリテ」さんにお邪魔し、

新作のケーキをいただきました！





私ったら、いつものごとく早く食べたい一心（笑）で、写真を撮っていないことに気付き、

お写真は「ラ・ヴェリテ」さんから拝借しました




「アンシェンヌ」

という名前の、焙じ茶とレモンのムースなんです。



焙じ茶のムースの中は、一番下にダックワーズ生地、その上にレモンのコンフィ、

さらに米粉で作った生地を重ねた、全部で４層のムース。



「アンシェンヌ」は、フランス語で「古都」の意味なんだそうで、

今年の夏に家族旅行で行かれた金沢で感じられたインスピレーションを基に

作られたそう♪




「これぞ、プロの味！」という、とても美味しい新作のお菓子でした。






どのジャンルでもそうですが、プロの仕事に触れると、

とても良い刺激をいただきますね！






店内にはカフェスペースもありますので、ゆっくりと

幸田さんの美味しいスイーツをお楽しみいだけますよ！！！






ラ・ヴェリテ

http://homepage2.nifty.com/hamamatsu-la_verite/index.html

〒432-8068 浜松市大平台3-11-14
電話 053-485-3022
営業時間 10:00～20:00
定休日 火曜日

  

今月号の「FIGARO japon」♫



もー、

すぐにでも、パリと京都に行きたくなります！



私の大好きな二つの場所特集

すぐさま、手に取って買ってしまいました








そして！

私の大好物な（笑）

海外のおしゃれスナップも付いていました！







休日のお供でした♫  

お昼間は、お家でケーキでお祝い♪

やっぱり、いくつになっても、デコレーションケーキでのお祝いって、
嬉しいものですよね！








そして、今年もまた、大好きなワインのお仲間たちが大集合してくださり、

「コパン」さんで、お誕生日パーティーを開いてくださいました！








最高に嬉しいシャンパンでの乾杯です









ワイン教室の生徒さんでもあり、公私共にお世話になっている、

「松本フルーツ」の美しすぎるマダム　睦美さんと、偶然にも同じ９月２０日のお誕生日なので、

合同バースデー・パーティーなんです。
























お世話になっている、とっても素敵な美女たち















そして、愛すべきメンズたちとの贅沢ショット！

はべらせている感じで撮りたかったのでした（笑）








とっびきりの笑顔が素敵なお二人と♪

孝江さんは、「Rose　Lauren」を主宰されている、
プリザーブドフラワー＆テーブルコーディネートの先生なんです。








美しいのに最高におもしろい（笑）大好きな方たち♪















「CENTO　COSE」スタッフの天ピーとくぼっしーも駆け付けてくれました！

おばさん、嬉し・・・








人気美容室の「aera」の興田くんからも、こーんなに豪華な花束もいただき、感激でした！








靴の修理は「プロレザー」さんでぜひ！！！（笑）

増井ちゃんもありがとう♪
















沢山のプレゼントまで頂戴し、皆さんのおかげで、とても幸せな新しい歳の始まりになりました。



こんなに素敵なワインのお仲間たちに囲まれていることは、

私の人生において、最高に幸せなことで、大切な大切な宝物です。



これも、ワインのお仕事をしていなかったら、このような素晴らしいご縁はなかったのでは・・・
と思うと、

改めて、父や母にも感謝の気持ちでいっぱいになります。



いつも謙虚な気持ちを忘れずに、

また新しい歳も、私らしく、思いっきり駆け抜けていきたいと思いますので、

どうぞよろしくお願いいたします！




最高に幸せなお誕生日パーティーをありがとうございました！！！  

「ママ～、これなぁに？？？」










角度をかえて・・・　「なんだろうなぁ？？？」










「なんだろ？？？　ねぇ、ママ～　食べられるの？？？」










「でも、ぼくはやっぱり、何よりもママが好きっ！」








愛されすぎて、なおみ困っちゃうぅっ

（笑）  

またまた遡りブログで、恐縮です


pinoの骨折があったりして、
お誕生日付近の記事が書けずにいました







今年のお誕生日もまた、ワイン教室の生徒さんたちが、サブライズでお祝いしてくださいました！



もう、毎年、感激モノです



大好物な「メゾン・ド・フリュイ」さんのシフォンケーキと、

メチャメチャ好みの「フランネルフラワー」さんの花束！



皆さんの優しいお心遣いに、いつも胸が熱くなります。



心から、

ありがとうございます







アラフィフな年齢になってきて、ビミョーな気持ちにはなってまいりましたが（笑）、

こんな風にお祝いしてくださる

ワインの素敵な仲間たちがいてくださることは、私の何よりの宝物です！



幸せ！
  

ちょうど1ヶ月後の11月20日木曜日は「ボジョレー・ヌーヴォー」です！







弊店社長ができるだけ美味しいヌーヴォーをリーズナブルに提供させていただきたい…

そんな思いから始まった、

毎年大好評！元祖！「量り売りヌーヴォー」を始め、選りすぐりのヌーヴォーの数々です(^^)





ご予約割引もあります！！！



ご来店、お電話（053-454-5668）、
メール（niimi-wine@nifty.com）
Facebookのメッセージ、コメントから…

ご予約を承りますので、

ぜひぜひ、よろしくお願いいたします♫

  

僕ね。オシャレ大好きなんだ♥

これはね。ちょっとカッコつけて、撮ってもらったの。（笑）
















このジャケットはね。

パパがオーダーしてくれたんだよ♫

メッチャお気に入り！！！







でもね。

今はね。ギブスとカラーして、がんばってるの。

だから、早く良くなって、オシャレしたいなぁ  

またまた遡りブログ（笑）、ホントすみません～m(_ _)m



9月4日のpinoの一歳のお誕生日の模様です。







家族でお祝いしました♫　（親バカ、ホントすみません～（笑））



自由が丘の「キッチン・ドッグ」さんのオーガニックケーキです♫



pinoもおめかし







そして、生まれて初めてのオーガニックケーキに大喜びでした(^^)

















私たちもちゃっかりデコレーションケーキを食べて、大満足‼（笑）










階段から落ちたり、吐くことが続いたり、携帯の部品を飲み込んだり…

青ざめるようなことも多々あり、必死な一年でしたが、

こうして無事に一歳を迎えることができて、とっても嬉しいです♥

（後日談として、一歳のお誕生日を無事迎えた！と思いきや、
その後に骨折してしまったのですがねー）



pino、我が家に来てくれて、ありがとう‼

そして、

pinoとのご縁をいただけたことに、心から感謝です‼




  

少し前になってしまい、恐縮ですが。

（FBにはアップしているのですが・・・　ブログ、少しおさぼりしていて、すみません(>_<)）




「Colette Party 2014〜15AW collection at CENTO COSE Kakegawa」

のカクテルタイムの模様です。













ワインのセレクト＆サービスのお手伝いのお仕事でした♪















パリの人気セレクトショップ「Colette　コレット」をイメージされたそうで、

今季秋冬コレクションをトルソーのコーディネート一式で見れるんです♫















オシャレな皆様がワイン片手に、お洋服を見たり、語らったり・・・

楽しい空気が終始流れる素敵な時間でした！



ワインのお仕事とは言え、私も楽しかった～♫








私のお迎えで、pinoも主人と一緒に終わり頃お邪魔させていただきました。

pinoも、オシャレが大好きで（ホントかっ？！（笑））　そして、チェント・コーゼさんが大好きなので、

楽しそうでした♪








Loveショット♥（笑）








私の、この秋冬のお洋服、写真ではわかりにくいんですが、








こんな風に肩の所に大輪のお花が付いていて、もーう、とってもお気に入りのブラウスなんです！


清水の舞台から飛び降りて購入して死亡～ですがね。（苦笑）








TOAお姉ちゃんと一緒にパチリ♪






とっても素敵なパーティーのお手伝いができて、嬉しかったです！


ありがとうございました！！！
  

私が、ワインの業界の中で最も尊敬している、
石田博ソムリエが、第7回全日本最優秀ソムリエコンクールで優勝されました！




















（写真は日本ソムリエ協会から抜粋させていただきました。）



出版記念パーティーに伺った時に、

「もう一度チャレンジする。」とおっしゃっていらした事をまさに有言実行！



本当に素晴らしいです‼︎



日本のトップソムリエにも関わらず、とても気さくで、いつも謙虚でいらっしゃる石田さん。

人としても見習うべき所が沢山あり、心から尊敬する方です‼︎






次は世界大会！



2000年に出場された時には、世界第三位。

それだって、素晴らしい快挙なのに、
次はきっと、世界一を目指していらっしゃるんだと思います。

大声援を送りたいと思います！






昨日は、私まで、何だか嬉しい夜でした(^^)



私もがんばるぞ〜  

先日、公私共に、そして、夫婦ぐるみで仲良くさせていただいている、

「Cento Cose」のよっちゃん＆玲子さんご夫妻に、

掛川にある一日二組限定の「鮨 よこい」さんに連れて行っていただきました♫









コンクリート打ちっ放しのオシャレな建物の中に一歩入ると、温かい空気が流れる空間。

そして優しいお人柄が滲み出るおもてなしの数々。

なんと！お料理のすべてが、店主ご自身が作られる器で出てくるんです！

陶芸窯もお店の横にあるんですよ！

























































主人ともこんなにLove♥な写真はない、よこいさんとラブラブショット！（爆笑）


























四人での時間は、お仕事の熱い話からプライベートの話まで、いつも最高に楽しく、

このみんなの笑顔が物語りますよね！























よっちゃんのLeicaのカメラで、久しぶりの２ショット?!を撮ってもらいました♪








玲子姉さんと私は、果たして何をやっているのか・・・・・？？？　謎だ。（笑）



それにしても、いつもの主人の遠近法、ここまで遠くなくてもええんちゃうのかいー！

・・・・・っていうくらい、遠いですよね。（爆笑）






最近はpinoの事があり、

主人も私も笑う事を忘れていたような日々でしたので、

久しぶりにこのような楽しい時間を過ごせてよかったです♫



よっちゃん＆玲子さん、ありがとうございました♥






そして、

「鮨　よこい」さん、

初めてお邪魔しましたが、

「あったかいおもてなし。」という言葉がピッタリな、
おもてなしの心の真髄みたいなものを、感じる事ができる素敵なお店でした。

また伺いたいです！






鮨　よこい

http://www.sushi-yokoi.com/

〒436-0011 静岡県掛川市満水168-1
TEL 0537-24-7715
  

私がワイン教室やワイン会などで、夜不在の時の主人のおつまみのお供は、
主人も私もお気に入りの
「Kuche キュッフェ」さんで調達することが多いんです♫





私はちょっぴりお久しぶりにお邪魔したのですが、

ますますバワーアップされていました

さすがっ！！！



あ。

私、オーナーの素敵女子 嶋野さんの事を
「キュッフェちゃん」って呼んでしまうんです（笑）








お店の設えもいつもセンスが良くって、
本当に素敵なお店








見ているといろいろ欲しくなってしまいます！








キュッフェちゃんの美味しいおつまみのおかげで、
主人と久々のゆっくりしたワインタイムを過ごせました♫

ありがとうございました



また寄りまぁす






Kuche キュッフェ

浜松市中区広沢3-28-10
TEL:053-571-3550
定休日:水曜日、第4木曜日
  

街中の人気結婚式場「エストリアル」さんの２F「プレミアム・ラウンジ」にて、


私のラジオ番組名＆ブログ名と同じく「恋するワインスクール」


と題した、入門コースのお教室がただ今開催されておりますが、


こちらは、場所的に人数も沢山入れるので、随時、募集をしております！







★日時　　　毎月第４木曜日１９時～（だいたい２時間くらいです。）

　　　　　　　 ワイン入門コース（今月で５回目です。）

　　　　　　　 今月は１０月２３日（木）となります。



★場所　　　エストリアル　２Fプレミアムラウンジ



★会費　　　一回5,000円（エストリアルさんの軽食＆ワイン代を含みます。）　（税込）



街中なのでアクセスも良いですし、とても素敵な空間でのワインスクールとなります！！！



途中からのご参加の方も、すぐに皆さん打ち解けられて、

回を重ねるごとに盛り上がっています♪



おひとりでも、お友達とお誘い合わせの上・・・でも、

どうぞお気軽にご参加くださいね♪






お問い合わせ＆お申し込みは、

ワインハウス新美 053-454-5668まで。

メールniimi-wine@nifty.comでも承ります。
  

今日は、

私が担当させていただいているラジオ番組「恋するワイン」の放送日なのですが、

台風のため、いつものスタジオ生放送ではなく、電話でのやりとりになるそうです。







電話でのやりとりによる放送は初めて。



何だか逆に緊張しますぅ



なので、皆さん、どうか聴かないでください〜（笑）

（ウソで〜す
FM Haro! 毎月第二月曜日19時20分〜放送なので、
よろしかったらお聴きになってみてくださいね！）






さぁ、あともう少しで本番！



がんばります  

エストリアルさんのテラス・カフェが、9月にOPENされました！








OPENしたばかりの時に、
主人とpinoとお邪魔しました♫

私の事を、遠くからでも目で追ってくれているpino♥︎

母さん、思わず胸キュン！で、完全にノックアウトですわ〜（笑）




































こちらは、
弊店でも大人気のオーガニック・スパークリング・ウォーター♫

ザクロ＆エルダーフラワーのフレーバーがついているんです！






実は、
こちらのワイン＆ノンアルコールのDrink Menuをセレクトさせていただいたので、

ぜひ皆さん♥︎
たくさん飲んじゃってくださいねぇ‼︎（笑）








あー、
この頃は、元気だったんですよねぇ

こうして、普通に元気でいてくれるだけで、感謝ですね。















こちらは、夜の風景。



先日、エストリアルさんでのワインパーティーのお仕事の後に、
一息つきたかったので






エッグベネディクトやデザートなどのFoodも美味しく、

心地よい風に吹かれながらのランチやお茶、アルコールタイム…オススメですよ‼︎



私もお気に入りの場所にエントリーです♫
  

とても光栄な事に、
日本ソムリエ協会が発刊されている業界誌「Sommelier」の最新号に、
ご掲載いただきました。







父である社長との事を中心に、書かせていただきました。

よろしかったら、ご一読くださいね！











頑固一徹親父＆マイペース娘コンビ（笑）で、
これからもそれぞれの個性を生かした魅力あるワインショップを目指していきますので、
改めて、どうぞ末永いご愛顧の程、よろしくお願いいたします！  

かなりお久しぶりのブログになってしまいました。

すみません(u_u)



・・・というのは、

実は、9月23日にpinoが骨折してしまいまして、手術＆19日間の入院。

心配とショックな日々で、
ブログもFacebookも手につかず、

仕事も、かなり、力を振り絞ってやっていました。



実は、とても嬉しかったのですが、
ワンコ雑誌のモデルとして、
青山での撮影のお話もご依頼いただいていたので、
多大なるご迷惑もおかけしてしまい、
そちらも大変申し訳なく、
また、とても残念でした(>_<)






つい先日、やっと、
これではいかん！と、
自分を戒める意味でもFacebookの方だけUPし、

そして、やっと今日退院して、家に戻ってきたので、

ブログも再開した次第です。







こんな風に、お洋服を着てオシャレしたりする事も、当たり前の事ではないんですよね。







こんな風に、家族でお出掛けする事も・・・



普通に毎日を一緒に過ごせたり、
そばで寄り添ってくれたり、
お散歩に行けたり、

・・・する事も、



実は奇跡の連続であるという事に、
気付かせてもらいました。






少々複雑に骨折してしまったので、
家に戻ってきても、まだまだ予断は許さず心配はつきませんが、

19日間、本当によくがんばりました！



弱っちい母さんは、

骨折直後は、泣いてばかりの日々を送っていましたが、

しっかりしなくてはいけませんね！





少しずつ、またいろいろとUPしていきますので、
お付き合いの程、どうぞよろしくお願いいたします♥︎