2016年03月14日
スーパーメロンショートケーキ。
「ジャンシス・ロビンソン」女史のワインセミナーの会場が、
「ホテル ニューオータニ」だったので、
帰りに、ちょっと休憩ということで、
久しぶりの「パティスリー・サツキ」さんでお茶タイム。
折角なので、
「パティスリー・サツキ」さんならではの、
一日限定40個の
「スーパーメロンショートケーキ」を奮発しちゃいました(笑)
シェフパティシエの中島眞介さんが、
主素材であるメロンを3年かけて探しぬき、
一つ一つの素材すべてにこだわった逸品で、
嬉しいことに、
静岡県のメロンなんですよ!
満ち足りた気分になった、お茶タイムでした♫
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